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  • 深海魷魚串

    ★ 適合各式烹煮(油鹽、炸、三杯、烤、椒鹽、紅燒..等等)

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  • 鬼頭刀魚丸

    鬼頭刀又稱鱪魚,是夏季的盛產魚種,柔質細嫩,鬼頭刀泳速快,經常在海面追捕飛魚,因此台灣漁民以「飛烏虎」稱呼。 鬼頭刀是一尾繁殖量大的魚,全年產卵,每年3-8月繁殖高峰,視魚體大小每期產下8-100萬粒卵。 其中有將近九成都是外銷美國,台灣餐桌上反而比較少見。

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