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食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，擦乾水份即可 清蒸、煮湯、乾煎、醬滷怎麼煮都好吃
捕撈後立即處理，急速凍存，肉質細緻鮮甜。 ★ 肉細嫩特別適合清蒸、煮湯。 每條魚皆已去鱗片、去肚、去鰓，讓您輕鬆又方便料理。
★ 採用東海岸新鮮旗魚製作。 ★ 完全無添加豆粉，健康營養。 ★ 肉質細無腥味，口感有嚼勁。 ★ 作壽司、飯糰、夾土司、饅頭良好配料。
採用來自東海岸嚴選現撈鬼頭刀新鮮製作 亦可小菜或拌飯、拌麵、拌青菜、熱炒 簡單料理最佳選擇的好配角